Zeitgleich mit den ersten bezahlten Feiertagen im Jahr 1936 erfand die Route des Grands Crus dieWeintourismus, eine neue Art zu reisen.

Erstellt 1937 von le Departementsrat der Côte-d'Or, es ist die älteste Weinstraße Frankreichs und die erste, die den Weg für la  geebnet hattouristische Entdeckung eines Weinbergs. Sie hat sich mit der Demokratisierung des Auto- und Freizeitverkehrs einen Ruf erworben, der weit über die französischen Grenzen hinausgeht. Seine Route durchquert 37 legendäre Dörfer und zwei Städte, Dijon et Beaune, ein riesiger Erbe Reichtum.

 

Von den Akteuren, Fachleuten und Politikern der Zwischenkriegszeit gekonnt präsentierte Vorzüge. Wiederbelebung der sehr alten Weintradition des Burgunds, die bis in die Zeit des großen  zurückreichtAbteien mittelalterliche Benediktiner und Zisterzienser, die Winzer  der 1930er-Jahre wollten ihrem Beruf den Ruf zurückgeben. 1934 gründeten sie, von der Krise erschüttert, à Nuits-Saint-Georges, la Bruderschaft der Ritter von Tastevin.

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Weitere folgten in den 1960er Jahren, ab 1938 la Tournante Saint-Vincent , die sie jeden Winter organisieren, gewinnt die Unterstützung eines neuen Publikums, das von der Touristenroute und ihrer kulturellen Vitalität angezogen wird. L'Weintourismus  nahm bereits Gestalt an.